Bredase horeca gaat personeel opleiden met eigen ‘academie’
Om het grote personeelstekort in de horeca aan te pakken, gaat volgend jaar in Breda een ‘academie’ van start die mensen in korte tijd klaarstoomt voor een functie in een café, restaurant of hotel. Het streven is om jaarlijks ongeveer honderd mensen op te leiden.
Het is een initiatief van Koninklijke Horeca Nederland (KHN), gemeente, scholengroep Curio (voorheen ROC West-Brabant) en horecaopleider Frsh. De definitieve overeenkomst wordt binnenkort getekend.
De werktitel is ‘Horeca & Hospitality Academie’. Het is een aanvulling op de reguliere horecaopleidingen die er al zijn in Breda, zoals mbo-scholen De Rooi Pannen en het Cingel College (onderdeel van Curio). De academie richt zich op volwassenen: van mensen met afstand tot de arbeidsmarkt tot mensen die als zij-instromer op zoek zijn naar een nieuwe uitdaging.
Lees hier het hele artikel.
Bron: BN de Stem
